球员受伤是家常便饭，但受伤的时候就不能再吃以往的家常便饭了，下面的食谱来自英超俱乐部的营养学专家，其营养搭配目的是，在球员受伤而无法进行大运动量训练时，防止球员增重，维持肌肉比重，并加速伤病恢复。
一、受伤较重，例如骨折，韧带撕裂，肌肉重度撕裂等完全无法进行活动的球员
早餐：3个鸡蛋+火腿+番茄制成的美式蛋饼，400毫升牛奶，500毫克维生素C，1片多种维生素片，1克鱼油，1.5克HMB营养素（补充肌肉恢复，促进肌肉建设。）
上午10点：30克乳清蛋白粉（whey protein）饮品，5克水肌酸（creatine monohydrate），这些营养补剂的作用都是用来维持肌肉比重。
下午1点午餐：鸡肉卷，其中包括鸡肉，青椒，洋葱，蘑菇，生菜叶，番茄，黄瓜。再补充1克鱼油
下午4点：继续补充30克乳清蛋白粉（whey protein）饮品，5克水肌酸（creatine monohydrate）。
7点晚餐：三文鱼+米饭+西兰花+1克鱼油。
睡觉前30-60分钟：补充30克乳清蛋白粉（whey protein）饮品+1.5克HMB
每天营养搭配：热量1970千卡，140克碳水，195克蛋白质，70克脂肪。
二、恢复期间，可以进行轻度康复运动的选手
早餐：燕麦粥，250克牛奶，2片全麦面包，3个荷包蛋，350毫升苹果汁，1片多种维生素片，1克鱼油，1.5克HMB
上午10点：25克乳清蛋白粉（whey protein）饮品，5克水肌酸（creatine monohydrate）
午餐：鸡肉排，地瓜，烤胡萝卜和蔬菜，350毫升苹果汁，酸奶拌蓝莓，1克鱼油
下午4点：25克乳清蛋白粉（whey protein）饮品
7点晚餐：牛排+多种蔬菜，例如番茄，蘑菇，菠菜等，土豆泥，350毫升苹果汁，1克鱼油
每天营养搭配：热量3170千卡，400克碳水，190克蛋白质，90克脂肪。
